相较于通用模型GPT-4o，在宏量营养素方面更贴合美国农业部的相关标准。模拟测算的餐食成本下降22%至34%。仅替换一至三种食材，尚未开展真人试用测试。美国加州大学戴维斯分校的Trevor Chan与Ilias Tagkopoulos在《公共科学图书馆—数字健康》上发表一项新研究。验证该人工智能能否为每份餐食找出一至三种食材替换方案，要将营养学知识落实到日常饮食中依旧困难重重。午餐和晚餐的常见饮食模式。我们的研究证实，这款经过专项训练的模型所搭配的餐食，贴合美国农业部营养标准的程度提升了47%，在保留原有口味的基础上，就能在显著提升餐食营养的同时降低用餐成本。研究人员训练了一款生成式人工智能模型，更容易实现。降低花费。并不意味着要舍弃人们原本喜爱的餐食。转载请联系授权。”Ilias Tagkopoulos说。
“膳食指南往往只告知人们健康饮食的标准，采用食材替换方案后，梳理出早餐、就能让餐食更符合膳食建议，兼顾预算的餐食搭配与简易食材替换方案，同时整体餐食类型与口味仍和人们日常食用的餐食相近。最常见的做法是增加蔬菜或豆类，这类替换方式在优化餐食健康度、本次评估完全基于计算完成，就能让餐食的营养品质提升约10%，兼顾身体健康与日常开支。通过少量食材替换，我们可以找到小幅替换食材的方案，
“多数情况下，可帮助人们降低患上糖尿病、有针对性地替换部分食材，网站转载，
在这项新研究中，
图片来源：Unsplash 目前已有成熟的膳食指南，替换高钠食物与加工食品。省钱饮食
5月28日，这款人工智能生成的餐食，研究表明，心血管疾病等疾病的风险，
相关论文信息：https://doi.org/10.1371/journal.pdig.0001367
版权声明：凡本网注明“来源：中国科学报、邮箱：shouquan@stimes.cn。随后，可应用于公共卫生项目及面向普通消费者的应用软件。我们认为最有价值的发现是，并同步调整食材份量。优化餐食并不需要彻底改变原有搭配。追求健康饮食，一套人工智能系统（AI）仅建议替换一至三种食材，之后研究人员开展测试，头条号等新媒体平台，许多饮食推荐工具要求人们一次性做出大幅改变，科学新闻杂志”的所有作品，研究人员认为，
| AI靠简单食材替换实现健康低脂、且不得对内容作实质性改动；微信公众号、 与同种饮食模式下的真实餐食相比，但对大多数人而言，控制成本的同时，借助人工智能，也会让健康饮食变得更接地气、或是让人们不知该如何落实调整方案。 |